Timlo Solo Komplit (Step by Step) Anda bisa membuat Timlo Solo Komplit (Step by Step) memakai 48 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Timlo Solo Komplit (Step by Step)

  1. Anda butuh Bahan Pindang Telur.
  2. Bunda butuh telur ayam.
  3. Siapkan daun salam.
  4. Bunda butuh bawang merah.
  5. Siapkan gula jawa.
  6. Siapkan air.
  7. Bunda butuh kecap manis (boleh ditambah sesuai selera).
  8. Siapkan garam.
  9. Siapkan kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bahan Kuah Ayam.
  11. Kamu butuh air.
  12. Siapkan ayam.
  13. Kamu butuh bawang putih, iris.
  14. Kamu butuh cengkeh.
  15. Anda butuh gula pasir.
  16. Anda butuh jahe, geprek.
  17. Siapkan bawang bombay, iris.
  18. Kamu butuh pala.
  19. Siapkan kaldu bubuk.
  20. Anda butuh garam.
  21. Siapkan lada bubuk.
  22. Anda butuh Bahan isian Sosis Solo.
  23. Bunda butuh ayam giling.
  24. Kamu butuh santan.
  25. Bunda butuh daun salam.
  26. Anda butuh garam.
  27. Siapkan kaldu bubuk.
  28. Siapkan gula pasir.
  29. Bunda butuh lada bubuk.
  30. Anda butuh Bahan Bumbu Halus.
  31. Siapkan bawang merah.
  32. Siapkan bawang putih.
  33. Anda butuh kemiri, sangrai.
  34. Siapkan ketumbar.
  35. Siapkan pala.
  36. Siapkan Bahan Kulit Sosis Solo.
  37. Siapkan santan.
  38. Siapkan tepung terigu.
  39. Siapkan telur.
  40. Anda butuh garam.
  41. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  42. Bunda butuh Bahan Pelengkap.
  43. Bunda butuh wortel, iris, kukus.
  44. Siapkan kentang, iris tipis, goreng.
  45. Bunda butuh jamur kuping, rendam air suhu ruang/panas, iris.
  46. Anda butuh soun, rendam air suhu ruang/panas.
  47. Bunda butuh Sambal Kecap (lihat resep).
  48. Anda butuh Bawang Goreng (lihat resep).

Cara membuat Timlo Solo Komplit (Step by Step)

  1. Buat Pindang Telur : -rebus telur ayam sampai matang, lalu kupas. -dalam panci masukkan air, telur yang sudah dikupas, gula jawa, kecap manis, bawang merah, daun salam, garam dan kaldu bubuk..
  2. Masak hingga meresap bumbunya. Bila telur sudah berubah warna, sisihkan..
  3. Buat Sosis Solo : -haluskan bawang merah, bawang putih, pala, kemiri, ketumbar. -lalu tumis hingga harum bersama daun salam..
  4. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. -tuang santan dan tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir. Masak hingga meresap dan setengah kering. Sisihkan..
  5. Untuk Kulit Sosis Solo : -campur tepung terigu, telur, santan dan garam. -kocok hingga tidak ada tepung yang bergerindil..
  6. Tuang 1 sendok sayur adonan keteflon, masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis..
  7. Ambil 1 lembar kulit beri isian ayam, gulung. -goreng hingga matang..
  8. Buat Tumisan Kuah : -iris bawang bombay dan bawang putih -tumis hingga wangi..
  9. Buat Kuah Ayam : -cuci bersih ayam, kemudian blansir. -rebus lagi di api kecil, setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis, pala, cengkeh dan jahe. Masak hingga ayam matang. Lalu angkat, suwir-suwir ayam..
  10. Penyajian : -siapkan semua bahan yang sudah siap -kuah ayam, sambal kecap, pindang telur, sosis solo, kentang goreng, ayam suwir, wortel kukus, soun dan jamur kuping..
  11. Tata semua dalam piring saji dan siap disajikan..
  12. Mantaap 😃 Selamat mencobaa yaa 🥰.

Gampang sekali kan membuat Timlo Solo Komplit (Step by Step) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15492299-timlo-solo-komplit-step-by-step

Video Timlo Solo Komplit (Step by Step)