Capcay Goreng Khas Solo

Kamu bisa membuat Capcay Goreng Khas Solo memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Capcay Goreng Khas Solo

1. Siapkan Kekian :.
2. Bunda butuh terigu.
3. Siapkan air.
4. Kamu butuh garam.
5. Siapkan bawang putih bubuk(bisa 2 siung bawang putih).
6. Siapkan Bahan Capcay:.
7. Siapkan telur.
8. Kamu butuh wortel,iris tipis.
9. Bunda butuh bakso,iris tipis.
10. Anda butuh sawi putih,potong2.
11. Kamu butuh daun bawang iris tipis.
12. Anda butuh seledri,petik.
13. Siapkan kecap manis.
14. Siapkan kecap asin.
15. Siapkan kaldu bubuk.
16. Kamu butuh garam.
17. Siapkan air(tambahan dr saya).
18. Bunda butuh Minyak.
19. Siapkan Bumbu halus:.
20. Anda butuh bawang putih.
21. Anda butuh lada bubuk.

Instruksi untuk memasak Capcay Goreng Khas Solo

1. Membuat kekian:aduk semua bahan.goreng hingga 1/2 kering.potong2.
2. Siapkan bahan.tumis bumbu halus dgn daun bawang.
3. Masukkan telur.orak Arik hingga kering.masukkan wortel.tambkan air.jika sudah mendidih..masukkan bakso..
4. Bumbui dgn garam,kecap asin,kecap manis,kaldu bubuk.Masukkan sawi putih.masak hingga layu dan kuah menyusut.koreksi rasa.
5. Terakhir masukkan kekian.aduk2 sebentar saja asal tercampur,siap disajikan.beri taburan bawang goreng.

Mudah sekali bukan membuat Capcay Goreng Khas Solo ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15542543-capcay-goreng-khas-solo

Video Capcay Goreng Khas Solo