209. Sosis Solo

Bunda bisa membuat 209. Sosis Solo menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 209. Sosis Solo

1. Siapkan Bahan Kulit :.
2. Siapkan tepung terigu protein sedang.
3. Kamu butuh telur.
4. Anda butuh garam.
5. Siapkan gula pasir.
6. Siapkan santan.
7. Bunda butuh Bahan Isi :.
8. Kamu butuh daging giling.
9. Kamu butuh bawang merah.
10. Bunda butuh bawang putih.
11. Anda butuh kemiri.
12. Bunda butuh santan.
13. Siapkan daun salam.
14. Siapkan daun jeruk.
15. Kamu butuh serai.
16. Siapkan garam.
17. Anda butuh gula pasir.
18. Siapkan sendom teh kecap manis (opsional).

Step by step untuk buat 209. Sosis Solo

1. Pertama kita bikin bahan isi dulu, ulek bumbu hingga halus kemudian tumis hingga harum masukan daging aduk hingga berubah warna, tambahkan santan, kecap manis, garam, gula pasir masak hingga matang test rasa dinginkan.
2. Selanjutnya kita buat kulitnya dalam wadah masukan telur, garam, gula pasir kocok rata menggunakan whisk kemudian masukan tepung sedikit demi sedikit.
3. Kocok dan masukan secara bergantian dengan tepung, santan, aduk rata hingga tidak bergerindil, panaskan teflon buat dadar tipis, bentuk sosis solo lipat seperti amplop.
4. Kemudian gulung rapatkan,lakukan hingga semua adonan habis, siapkan kocokan telur kemudian masukan sosis solo balurkan hingga rata.
5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan tiriskan tata dipiring.
6. Dan sosis solo siap disantap nyammm 😋😋😋.

Mudah sekali bukan membuat 209. Sosis Solo ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15573439-209-sosis-solo

Video 209. Sosis Solo