selat solo galantin galantin sapi selat segar khas solo rolade ayam. Daging Giling Cincang•telur ayam direbus•ayam utk adonan•tepung roti•susu uht•bawang. Resep Selat Galantin Solo Seger- Hari minggu semua libur, saatnya masak-masak untuk keluarga.
Biasanya, galantin diolah menjadi Selat Solo.
Selat Solo ini bentuk dan penyajiannya seperti steak, yang terdiri dari potongan galantin yang disajikan dengan beberapa sayuran seperti kentang goreng.
Selat khas solo hadir dengan komposisi salad dan steak daging sapi.
Kamu bisa membuat Galantin Selat Solo menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Galantin Selat Solo
- Siapkan 1 pak galantin.
- Siapkan 3 buah kentang uk besar.
- Siapkan 1 wortel.
- Bunda butuh 10 buncis.
- Siapkan 4 Jagung putren.
- Kamu butuh 6 Telur rebus.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Anda butuh 1 sdt lada bubuk.
Beda dari versi western, steak justru dimasak dalam Selain selat segar masih ada selat daging dan selat galantin buat dicoba. Selat solo galantin menu buka puasa simple dijamin nagihhh. Di indonesia sendiri, galantin ini biasanya ditemui pada hidangan selat solo yang merupakan makanan khas kota solo. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce). Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin.
Cara membuat Galantin Selat Solo
- Bikin kuah untuk selatnya dulu: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan air, kecap manis dan masukkan telur. Bubuhkan gula jawa, garam, gula pasir, lada, dan minyak wijen. Tambahkan penyedap rasa (opsional), koreksi rasa..
- Cuci dan potong sayuran sesuai selera. Potong galantin menjadi 8. Kukus semua bahan bersamaan: galantin, sayuran dan kentang. Setelah empuk goreng kentang sampai kecoklatan, sisihkan..
- Tata galantin, telur, kentang goreng dan sayuran. Siram dengan kuah selat, taburi bawang merah goreng. Bisa dihidangkan dengan mayonaise jawa jika suka. Selamat makan..
- Note. Saya biasanya pakai 2 merk minyak wijen ini: Lee Kum Kee atau ABC. Dua duanya recommended, Bun..
Cara Membuat Selat Solo Praktis dan Enak Selat Solo ini biasa dikenal dengan sebutan steak atau bistik Jawa. Solo Strait of Galantin by Dini Henryawan.
Selat solo ini sebenernya bisa dibut premium dengan bahan dasar daging has dalam, tapi karena bisa jadi terlalu mahal, jadinya. Ppt Kuliner Warung Selat Mbak Lies Di Solo from image.slidesharecdn.com. Akhirnya dipilihlah selat galantin, ada daging, telor dan galantin. Lengkap sudah, tidak perlu kebanyakan mikir menu sayurnya apa Katanya sih selat itu salah satu makanan khas dari kota Solo.
Mudah sekali kan bikin Galantin Selat Solo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15569024-galantin-selat-solo