Anda bisa membuat Asem Asem Ayam - Masakan Solo memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Asem Asem Ayam - Masakan Solo
- Siapkan ayam potong.
- Siapkan Cabe merah hijau.
- Siapkan Cabe rawit.
- Anda butuh Tomat.
- Siapkan Bawang merah (iris).
- Siapkan Bawang putih (iris).
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu butuh Garam gula.
- Siapkan Daun salam & lengkuas.
Step by step untuk membuat Asem Asem Ayam - Masakan Solo
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air secukupnya. Ayam direbus agar mengurangi lemak ayam saat dimasak nanti. Setelah cukup matang, tiriskan dan sisihkan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam (yg telah ditiriskan tadi) lalu beri air secukupnya..
- Masukkan cabe dan tomat.Bumbui dengan garam, gula, kecap, daun salam, lengkuas. Lalu tes rasa..
- Tunggu sampai bumbu meresap ke ayam..
- Siap dihidangkan selagi hangat utk 4-5 porsi makan..
Mudah sekali bukan buat Asem Asem Ayam - Masakan Solo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4759067-asem-asem-ayam-masakan-solo