Anda bisa buat Cumi Ungkep Tinggal Goreng memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Cumi Ungkep Tinggal Goreng
- Kamu butuh cumi, ukuran kecil.
- Bunda butuh jeruk sambal.
- Siapkan bawang putih, haluskan.
- Anda butuh kunyit, haluskan.
- Anda butuh bawang merah, iris tipis.
- Siapkan bawang bombay, iris kecil.
- Anda butuh jahe, iris tipis.
- Anda butuh merica bubuk.
- Siapkan kecap bango.
- Kamu butuh saus cabe.
- Siapkan masako ayam.
- Bunda butuh garam dan micin.
- Anda butuh air dan minyak goreng.
Cara buat Cumi Ungkep Tinggal Goreng
- Bersihkan cumi, lumuri cumi dengan air jeruk, lalu cuci, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus, masukan irisan bawang merah,bombay dan jahe sampai harum dan berubah warna.
- Masukan cumi, Tambahkan merica,aduk ratakan.
- Tambahkan garam, micin, masako ayam, kecap manis bango, dan saus cabe, aduk ratakan sampai kuah menyusut tambahkan air, ttp sampai air menyusut, koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, angkat, dan sisihkan diwadah utk persiapan berbuka tinggal digoreng moms 👌.
Gampang sekali bukan buat Cumi Ungkep Tinggal Goreng ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8740890-cumi-ungkep-tinggal-goreng