Bumbu Ungkep Bebek Goreng resep keluarga turun temurun Kamu bisa buat Bumbu Ungkep Bebek Goreng resep keluarga turun temurun memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bumbu Ungkep Bebek Goreng resep keluarga turun temurun

  1. Siapkan Bebek 1 ekor ukuran 2kg dipotong 8.
  2. Siapkan Bumbu halus, di blender :.
  3. Siapkan Bawang putih.
  4. Siapkan Ketumbar (aku pakai merk Desaku ya, pakai 2 sachet).
  5. Bunda butuh Jinten.
  6. Anda butuh Kunyit , besarnya se jari telunjuk dewasa di bersihkan, dibakar.
  7. Siapkan Ini dibiarkan utuh :.
  8. Siapkan Salam.
  9. Siapkan sereh yg besar2 geprek..
  10. Bunda butuh Daun jeruk,.
  11. Anda butuh Lengkuas & Jahe secukupnya, digeprek.
  12. Anda butuh Kayu manis.
  13. Siapkan Minyak goreng buat menumis.
  14. Siapkan Garam, gula.
  15. Siapkan royco ayam.
  16. Kamu butuh Ladaku.

Cara membuat Bumbu Ungkep Bebek Goreng resep keluarga turun temurun

  1. Rebus dulu bebek nya, buang air pertama. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak sedikit untuk menumis bumbu. Tumis bumbu blenderan sampai harum.
  3. Masukan bumbu tumisan ke bebek yang sudah direbus tadi. Tutup wok nya, tunggu sampai dirasa bumbu tanak merasuk ke daging. Estimasi 15-20menit. Bumbu Ungkep Bebek Goreng resep keluarga turun temurun
  4. Setelah dirasa bumbu merasuk ke daging, diamkan tanpa tutup panci nya. Sampai dingin sendiri. Kurang lebih seperti di foto.
  5. Kalau saya, ini saya ya. Setelah sampai di fase ini. Bebek saya masukan presto, di presto 20-30menitan biar bumbu merasuk jozz sampai tulang!. Sebenernya begitu saja sudah bisa di goreng. Tp kalau tdk punya alat presto ya gpp. Bisa langsung digoreng, atau simpan di tupperware tertutup, masukkan di kulkas yg bukan freezer. Maksimal 1minggu harus sudah habis ya.
  6. Selamat makan, pakai nasi panas. Atau nasi gurih, dan sambaallss dari resep saya. Jozz gandoss!.

Gampang sekali kan membuat Bumbu Ungkep Bebek Goreng resep keluarga turun temurun ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14154972-bumbu-ungkep-bebek-goreng-resep-keluarga-turun-temurun

Video Bumbu Ungkep Bebek Goreng resep keluarga turun temurun