Lihat juga resep Gulai Nangka Muda Ceker Ayam enak lainnya. nangka muda,rebus,dan sisihkan•ceker ayam,rebus dan sisihkan•daun salam•daun jeruk•serai geprek•santan instan•cabe. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar. # byk cara utk mengolah nangka dgn di buat gudeg, di pecel / di urap & bs diolah utk campuran sayur asem.# di video sy kali ini sy akan mengolahnya dgn. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.
Masakan Padang tanpa gulai nangka, bagai sayur tanpa garam. Sayur ini memiliki rasa gurih dan bumbu yang nendang, sehingga bikin seleran makan meningkat. Adakah teman-teman yang senang menyantap ketupat masakan Padang? Bunda bisa buat Gulai nangka ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gulai nangka ayam
- Siapkan 1 kg Nangka muda.
- Anda butuh 1/2 kg Tetelan ayam (ceker, kulit,sayap).
- Siapkan 5 lmbr Daun salam.
- Siapkan 4 lmbr Daun jeruk.
- Siapkan 2 cm Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 batang Serei di geprek.
- Anda butuh 2 keping Asam Kandis.
- Siapkan 1250 ml Santan kelapa kentalnya sedang (1 kelapa).
- Siapkan 2 sdt Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Masako ayam.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 1 ons Cabe merah.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Kamu butuh 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Anda butuh 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Bunda butuh 3 cm Kunyit.
- Kamu butuh 2 cm Jahe.
Biasanya selain gulai pakis, gulai nangka juga menjadi salah satu menu sayurannya. Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Silakan Klik GULAI NANGKA CAMPUR AYAM Untuk Melihat Artikel Selengkapnya. Silakan Klik Cara Membuat Gulai Nangka Lebih Enak Kalau Dicampur Ayam Untuk Melihat Artikel Selengkapnya.
Cara memasak Gulai nangka ayam
- Nangka muda di cuci dan direbus kasih garam sedikit sampai setengah lembut, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukan serei, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk tumis sampai matang.
- Masukkan tetelan ayam aduk 2 sampai layu, masukkan santan aduk2.
- Masukkan garam, Masako, gula, asam Kandis, tunggu sampai mendidih cicip rasa..
- Masukkan nangka yang sudah di rebus, masak sampai matang koreksi rasa.
- Angkat Siap disajikan.
Petang semua, dah makan tengah hari?. Mat hari ni masak gulai nangka muda dengan ayam, masak atas permintaan. Nasi + gulai nangka + singkong + ayam bakar.
Kendati demikian, jangan hanya menghitung masalah kalori dalam memilih lauk nasi padang. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean and cabbage.
Gampang sekali bukan membuat Gulai nangka ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14665617-gulai-nangka-ayam