Anda bisa buat Ayam Goreng Ungkep Kecap memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Ungkep Kecap
- Siapkan ayam pejantan.
- Anda butuh bawang merah.
- Anda butuh bawang putih.
- Bunda butuh merica butir.
- Siapkan kecap manis (sy 2 sdm).
- Bunda butuh garam, gula dan kaldu jamur.
- Bunda butuh minyak.
Langkah-langkah untuk buat Ayam Goreng Ungkep Kecap
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica butir. Tumis hingga harum. Masukkan ayam, kecap dan beri air, ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Jika ayam belum empuk, tambahkan air lagi..
- Tunggu kurang lebih 1 jam sebelum digoreng agar bumbu ungkep benar-benar meresap.
- Goreng ayam hingga hingga bagian kulitnya agak kering. Done! :).
Mudah sekali kan memasak Ayam Goreng Ungkep Kecap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5158289-ayam-goreng-ungkep-kecap