Yaitu gulai nangka ala rm padang Untuk bahan" nya. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk.
Yaitu gulai nangka ala rm padang Untuk bahan" nya.
Gulai ayam Padang juga bisa divariasikan dengan menggunakan nangka muda.
Masukkan nangka muda pada langkah terakhir sebelum penambahan garam dan gula.
Bunda bisa membuat Gulai ayam dan nangka ala warung makan padang menggunakan 16 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Gulai ayam dan nangka ala warung makan padang
- Bunda butuh 1/2 ekor ayam. Potong potong sesuai selera.
- Kamu butuh 1 mangkuk nangka muda.
- Siapkan Santan kara 1 kotak/ santan fresh dr 1 btr kelapa.
- Bunda butuh Dan kunyit, serai, daun salam, daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Anda butuh 1/2 buah pala ukuran kecil.
- Bunda butuh 1 sdm bumbu masak kambing.
- Kamu butuh Garam, royco.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 15 buah cabe keriting/ campur rawit bila suka pedas.
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 15 buah bawang merah.
- Siapkan sejempol Jahe.
- Kamu butuh Kunyit 5 cm. Bakar.
- Bunda butuh sejempol Lengkuas.
Untuk dapat menikmati seporsi gulai ayam khas Padang, kamu bisa menemukannya di warung makan Padang terdekat. resep sayur nangka padang Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka Demikian resep gulai tunjang warung masakan Padang yang enak dan mudah dipraktikkan di rumah. Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang. Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam bumbu dan Gulai nangka juga lezat disantap dengan cincang sapi, rendang, ayam, dan menu lainnya. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran.
Instruksi untuk membuat Gulai ayam dan nangka ala warung makan padang
- Cuci bersih ayam. Lumuri jeruk nipis sebentar, cuci lagi.
- Rebus nangka muda dlm air mendidih selama 10 mnt. Air diberi 1 sdm garam dan 2 sdm minyak, supaya tdk lengket. Proses ini bertujuan utk menghilang kan getah nangka. Setelah 10 mnt, tiriskan nangka.
- Blender bumbu halus..
- Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya utk menumis.
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang kecoklatan dan terlihat berminyak..
- Masukkan salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk aduk..
- Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna. Tuang air (bila memakai kara) / santan..
- Rebus sampai mendidih sambil dimasukkan semua bumbu, garam, royco, ketumbar bubuk, pala diparut, bumbu masak kambing. Masakan padang asli biasanya tdk memakai gula ya mam..
- Masak sekitar 15 mnt. Cek rasa. Bila sudah matang ayamnya, masukkan santan kara dan nangka yang sudah direbus. Aduk terus agar santan tdk pecah..
- Masak sekitar 15 mnt lg agar semua bahan matang. Cek rasa lagi dan siap disajikan.
- Ini jg bisa dimakan dgn ketupat. Jadilah ketupat sayur padang, jgn lupa lengkapi dgn kerupuk merah ya..
- Selamat mencoba, happy cooking.
Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Kembali lagi dengan video olahan ayam yaitu Gulai Ayam ala Rumah makan Padang ini enak banget loh. Tenang, kamu bisa membuat gulai ayam khas masakan Padang dan bumbunya sendiri di rumah dengan resep berikut, kok!
Resep Membuat Gulai Ayam Padang, Rasanya Seenak yang di Restoran Lho! Gak perlu keluar dan beli mahal-mahal lagi, deh. Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut. Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya.
Gampang sekali kan buat Gulai ayam dan nangka ala warung makan padang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15054590-gulai-ayam-dan-nangka-ala-warung-makan-padang