Ayam Goreng Ungkep Kecap

Anda bisa memasak Ayam Goreng Ungkep Kecap memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Ungkep Kecap

1. Kamu butuh ayam,.
2. Bunda butuh bawang merah.
3. Siapkan bawang putih.
4. Siapkan ketumbar.
5. Kamu butuh kecap manis.
6. Siapkan daun salam.
7. Kamu butuh lengkuas, geprek.
8. Kamu butuh garam.
9. Siapkan gula pasir.
10. Siapkan lada bubuk.
11. Anda butuh kaldu jamur/ ayam.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Kecap

1. Haluskan bawang bawangan, ketumbar, garam,gula, lada bubuk..
2. Masukkan ayam dalam panci, masukkan bumbu halus, aduk rata.Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam semua. Masukkan daun salam, lengkuas & kecap manis. Masak sampai ayam masak & air surut, cek rasa sampai pas. Biarkan sampai airnya sedikit kering.Matikan api..
3. Taruh dalam wadah kedap udara, simpan dalam frizzer, jika ingin makan tinggal goreng sebentar saja sampai agak kecoklatan (karena memakai gula & kecap jadi mudah gosong), angkat. Sajikan..

Mudah sekali bukan memasak Ayam Goreng Ungkep Kecap ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8762704-ayam-goreng-ungkep-kecap

Video Ayam Goreng Ungkep Kecap