Lihat juga resep Gulai Nangka Muda Ceker Ayam enak lainnya. nangka muda,rebus,dan sisihkan•ceker ayam,rebus dan sisihkan•daun salam•daun jeruk•serai geprek•santan instan•cabe. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar. # byk cara utk mengolah nangka dgn di buat gudeg, di pecel / di urap & bs diolah utk campuran sayur asem.# di video sy kali ini sy akan mengolahnya dgn. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.
Masakan Padang tanpa gulai nangka, bagai sayur tanpa garam. Sayur ini memiliki rasa gurih dan bumbu yang nendang, sehingga bikin seleran makan meningkat. Adakah teman-teman yang senang menyantap ketupat masakan Padang? Kamu bisa memasak Gulai nangka ayam memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai nangka ayam
- Bunda butuh 1/2 kg ayam(saya bagian sayap).
- Siapkan 1/2 kg nangka(saya udh beli yg direbus).
- Siapkan 1/4 kg kelapa parut.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Anda butuh 3-5 kemiri.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Anda butuh 5 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe rawit merah(atau sesuai selera).
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Bunda butuh 2-3 sdm gula merah.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 serai.
- Bunda butuh 1 sdm kecap manis(ini biar cantik aja dan manisnya ada legitny).
Biasanya selain gulai pakis, gulai nangka juga menjadi salah satu menu sayurannya. Yuk, sajikan resep gulai nangka udang sebagai menu sayuran untuk berbuka! Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Silakan Klik GULAI NANGKA CAMPUR AYAM Untuk Melihat Artikel Selengkapnya. Silakan Klik Cara Membuat Gulai Nangka Lebih Enak Kalau Dicampur Ayam Untuk Melihat Artikel Selengkapnya.
Cara memasak Gulai nangka ayam
- Cuci bersih ayam,bikin santan sekitar 2 liter.
- Haluskan cabe,bawang,kemiri dan ketumbar.
- Tumis bumbu hingga harum,lalu masukkan jg lengkuas,daun jeruk,daun salam dan serai.
- Masukkan ayam,aduk rata,lalu masukkan santan.
- Setelah mendidih masukkan nangka,gula garam,penyedap,aduk supaya santan tdk pecah.
- Masak hingga matang,beri kecap,icip rasa misal kurang manis/asin (ini fotonya telat,udh hmpir hbs baru inget mau difoto) hehe.
Petang semua, dah makan tengah hari?. Mat hari ni masak gulai nangka muda dengan ayam, masak atas permintaan. Nasi + gulai nangka + singkong + ayam bakar.
Kendati demikian, jangan hanya menghitung masalah kalori dalam memilih lauk nasi padang. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean and cabbage.
Mudah sekali kan memasak Gulai nangka ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15233222-gulai-nangka-ayam