Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Bunda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1. Kamu butuh Bahan Utama.
2. Anda butuh ayam bag paha.
3. Siapkan Bumbu Blender.
4. Bunda butuh bawang putih.
5. Siapkan ketumbar.
6. Bunda butuh jinten.
7. Siapkan kemiri utuh.
8. Kamu butuh daun jeruk.
9. Anda butuh kunyit.
10. Anda butuh garam.
11. Anda butuh gula.
12. Kamu butuh merica bubuk.
13. Kamu butuh micin.
14. Siapkan air matang.

Cara memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1. Potong ayam mjd bbrp bagian, cuci bersih, sisihkan..
2. Blender semua bumbu sampai halus..
3. Tata ayam di panci anti lengket biar gk gosong, lalu tuangkan bumbu blender dipanci dan tambahkan air matang sampai ayam tenggelam sekitar 700 ml..
4. Nyalakan api tunggu sampai bumbu meresap dan air sudah mau habis. Sambil koreksi rasa ketika air sdh mulai sedikit jika sdh terasa asin dan sedikit manis dan gurih seperti balance brati sdh cukup bumbu..
5. Jika sdh matang bisa langsung digoreng..
6. Ayam goreng siap disajikan.
7. Sisa bumbu yg ada di panci jgn di buanh bisa dibuat bumbu kuning yg untuk disiram ke nasi saat hangat. Caranya tambahkan air sekitar 1/2 gelas kecil dan tambahkan minyak goreng lalu masak hingga mendidih. Pindahkan ke mangkuk 😊.

Mudah sekali kan buat Ayam Goreng Bumbu Ungkep ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14357487-ayam-goreng-bumbu-ungkep

Video Ayam Goreng Bumbu Ungkep