Gulai Nangka Muda Ceker Ayam

Kamu bisa memasak Gulai Nangka Muda Ceker Ayam memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Nangka Muda Ceker Ayam

1. Kamu butuh 500 gr nangka muda,rebus,dan sisihkan.
2. Siapkan 250 gr ceker ayam,rebus dan sisihkan.
3. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
4. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
5. Bunda butuh 1 batang serai geprek.
6. Siapkan 1 bungkus santan instan.
7. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 8 siung bawang merah.
10. Anda butuh 3 butir kemiri.
11. Siapkan 4 cm kunyit.
12. Bunda butuh 3 cm jahe.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1/2 sdt jinten.
15. Bunda butuh secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk.
16. Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Gulai Nangka Muda Ceker Ayam

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan ceker ayam aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan nangka muda.
5. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya.
6. Masak hingga setengah matang.
7. Masukkan santan aduk rata.
8. Koreksi rasa.
9. Masak hingga matang.
10. Angkat dan sajikan.

Gampang sekali kan buat Gulai Nangka Muda Ceker Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15313957-gulai-nangka-muda-ceker-ayam

Video Gulai Nangka Muda Ceker Ayam