Urab Kangkung

Bunda bisa buat Urab Kangkung menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Urab Kangkung

1. Siapkan kangkung.
2. Anda butuh kelapa parut.
3. Siapkan Minyak goreng.
4. Anda butuh Air.
5. Bunda butuh Gula.
6. Siapkan garam.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan bawang merah.
9. Siapkan bawang putih.
10. Kamu butuh cabe merah.
11. Bunda butuh cabe rawit (sesuai selera).
12. Siapkan kencur.
13. Siapkan asama jawa.

Langkah-langkah untuk memasak Urab Kangkung

1. Potong kangkung lalu cuci bersih, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma sedap, lalu beri air secukupnya. Tambahkan garam dan gula.
3. Masukkan kelapa parut, aduk sampai bumbu tercampur rata dan air tak terlihat lagi.
4. Masukkan kangkung, lalu masak sampai kangkung terlihat layu. Cek rasa, lalu hidangkan..

Mudah sekali kan buat Urab Kangkung ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14644152-urab-kangkung

Video Urab Kangkung