Urap Sayur Rumahan

Bunda bisa buat Urap Sayur Rumahan memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Urap Sayur Rumahan

1. Siapkan kelapa parut (agak muda).
2. Siapkan Kacang panjang, tauge & kenikir.
3. Anda butuh Bumbu halus.
4. Siapkan cabe merah kriting.
5. Siapkan cabe merah rawit.
6. Siapkan bawang putih.
7. Siapkan kencur.
8. Siapkan gula jawa.
9. Siapkan Garam & masako.
10. Kamu butuh daun jeruk.
11. Kamu butuh air asam jawa.

Step by step untuk memasak Urap Sayur Rumahan

1. Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera, rebus, tiriskan dan sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, cabe kriting & rawit, kencur, daun jeruk, gula jawa dan garam. Tumis dengan sedikit minyak dan api kecil sampai harum.
3. Masukan kelapa parut, aduk perlahan sampai tercpur rata. Boleh dimatikan dulu kompornya agar tidak gosong. Kemudian masukan air asam jawa, aduk" dan koreksi rasa. Jika sudah pas, nyalakan kembali kompornya, aduk perlahan sampai tidak benyek..
4. Urap siap dinikmati, sama ikan asin dan telur rebus cocok bgt. Selamat mencoba ❤.

Mudah sekali kan bikin Urap Sayur Rumahan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14700418-urap-sayur-rumahan

Video Urap Sayur Rumahan