Anyang Sayur (Urap Khas Minang) Anda bisa buat Anyang Sayur (Urap Khas Minang) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Anyang Sayur (Urap Khas Minang)

  1. Kamu butuh kelapa parut.
  2. Siapkan cabe keriting.
  3. Siapkan cabe rawit.
  4. Siapkan bawang merah.
  5. Siapkan bawang putih.
  6. Siapkan jeruk nipis.
  7. Siapkan kacang panjang.
  8. Siapkan kacang kapri.
  9. Siapkan Toge/kecambah.
  10. Siapkan garam,gula, penyedap.

Cara membuat Anyang Sayur (Urap Khas Minang)

  1. Pertama tama kukus hingga matang kelapa parut bersama bawang dan cabe, lalu kukus juga sayurannya. Siapkan ulekan,.
  2. Ulek cabe dan juga bawang-bawangan, tambahkan garam gula dan penyedap. Uleg hingga halus.
  3. Setelah itu masukkan kelapa parut yang sudah di kukus, uleg lagi hingga tercampur dengan bumbu halus, beri air perasan jeruk nipis.
  4. Terakhir masukkan sayur-sayuran lalu campurkan semua bahan hingga semua tercampur rata, siap dech di sajikan 🤤😋.

Mudah sekali kan buat Anyang Sayur (Urap Khas Minang) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14724527-anyang-sayur-urap-khas-minang

Video Anyang Sayur (Urap Khas Minang)