Bunda bisa buat Urap Sayuran memakai 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Urap Sayuran
- Siapkan bayam, petiki daunnya.
- Siapkan kacang panjang, potong-potong.
- Anda butuh toge.
- Kamu butuh wortel, serut kasar.
- Bunda butuh kol, potong.
- Siapkan atau 1/4 butir kelapa setengah tua, parut tanpa kulit.
- Kamu butuh daun jeruk, iris tipis (tambahan saya).
- Siapkan garam, gula.
- Siapkan kaldu bubuk (skip).
- Kamu butuh air.
- Bunda butuh minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh kencur.
- Anda butuh terasi, bakar.
- Siapkan cabe merah keriting.
- Anda butuh cabe rawit setan.
- Bunda butuh bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
Instruksi untuk memasak Urap Sayuran
- Didihkan air. Masukkan sayuran. Mulai dari wortel, kacang panjang, kok, toge, terakhir bayam. Saring semua sayuran, lalu kucuri dengan air dingin..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan semua bumbu lainnya. Tambahkan sedikit air. Masak sebentar, lalu masukkan sayuran. Aduk hingga rata..
Mudah sekali bukan memasak Urap Sayuran ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14774923-urap-sayuran