Urap Sayur simpel

Anda bisa memasak Urap Sayur simpel memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Urap Sayur simpel

1. Kamu butuh kelapa parut /selera.
2. Kamu butuh kacang panjang.
3. Siapkan toge.
4. Siapkan Daun jeruk *skip.
5. Kamu butuh Bumbu halus:.
6. Siapkan bawang putih.
7. Siapkan kunyit.
8. Kamu butuh kemiri.
9. Bunda butuh cabe keriting.
10. Siapkan cabe rawit merah /selera.
11. Anda butuh Kaldu jamur.
12. Bunda butuh gula garam.

Cara memasak Urap Sayur simpel

1. Cuci bersih sayur, lalu potong kacang panjang uk kecil atau sesuai selera. Kemudian didihkan air.
2. Masukkan semua sayur ke air mendidih, tunggu hingga air mendidih lagi, langsung tiriskan sayur(jadi kondisi sayur masih setengah mateng).
3. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula garam dan kaldu, aduk2 sebentat lalu masukkan kelapa parut, sangrai hingga tekstur kelapa mendekati kering.
4. Masukkan sayur, oseng hingga sayur matang dan tercampur dengan sambal urapnya sambil dicicip ya bunda. 🙂.
5. Selamat menikmati🤗.

Mudah sekali kan bikin Urap Sayur simpel ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15003910-urap-sayur-simpel

Video Urap Sayur simpel