Lihat juga resep Urap Sayuran enak lainnya. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula. Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok.
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Urap is typically served as a side dish.
It's commonly seen as one of the side Urap can be served on its own too as a salad with protein like Tofu and Tempeh or other meat.
Kamu bisa memasak Urap-urap sayur memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Urap-urap sayur
- Anda butuh bayam.
- Siapkan daun kenikir.
- Siapkan taoge.
- Bunda butuh kelapa muda parut.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kamu butuh bawang putih.
- Anda butuh cabe merah besar.
- Bunda butuh cabe rawit.
- Kamu butuh kencur.
- Bunda butuh daun jeruk.
- Kamu butuh garam.
- Kamu butuh gula pasir.
- Siapkan micin / penyedap rasa (optional).
Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend. Urap-urap Sayur is a traditional meal, I don't know where it originally comes from, probably from Central of Java. Therefore, this meal is also popular in other regions, such as in East Java and Bali. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Instruksi untuk membuat Urap-urap sayur
- Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan cobek / chopper.
- Rebus sayuran sampai matang. Panaskan 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus sampai matang, setelah itu masukkan kelapa muda parut dan masak sampai kelapa parut agak kering. Jangan sampai gosong..
- Campurkan sayuran dan bumbu urap menjadi satu. Siap disajikan. Selamat mencoba :).
It contains different kinds of cooked vegetables, like bean sprouts, long bean. I call it Urap Sayur Java style, I borrowed the recipe from my mother as it always reminds me of my younger time, this dish actually is one of my favorite foods and I can munch non-stop, because is so. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut yang dibumbui.
Urap dapat dimakan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman. Resep urap sayuran ala rumahan yang enak selanjutnya adalah urap sayur yang divariasikan dengan campuran teri. Teri ini memberi cita rasa gurih asin dan beraroma sedikit tajam. Begitupun di resep urap sayur ini tidak menggunakan bumbu mentah ataupun bumbu kukus akan tetapi bumbu tumis menjadi pilihan utama agar olahan urap sayur matang.
Gampang sekali kan buat Urap-urap sayur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15090680-urap-urap-sayur