Bunda bisa memasak Urap Sayuran memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Urap Sayuran
- Siapkan daun bayam.
- Anda butuh tauge.
- Bunda butuh kol.
- Kamu butuh wortel.
- Kamu butuh kelapa parut.
- Bunda butuh daun jeruk.
- Anda butuh daun salam (tambahan).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Anda butuh cabai merah keriting.
- Siapkan cabai rawit merah.
- Anda butuh kencur (tambahan).
- Bunda butuh terasi (tambahan).
- Siapkan gula,garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan air.
Instruksi untuk membuat Urap Sayuran
- Blender atau uleg bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum matang..
- Masukkan terasi dan bumbu lainnya. Aduk sampai semua tercampur rata. Kemudian masukkan air..
- Aduk hingga mendidih kemudian masukkan kelapa parut. Masak hingga airnya menyusut dan tercampur rata. Koreksi rasa dan sisihkan..
- Cuci bersih sayuran. Rebus semua sayuran. Tata di piring kemudian ambil bumbu urap secukupnya aduk sampai tercampur rata..
- Urap sayuran siap disajikan..
Mudah sekali bukan memasak Urap Sayuran ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15109740-urap-sayuran