Urap Sayuran (Vegetables Salad with Spicy Coconut Sauted) Anda bisa membuat Urap Sayuran (Vegetables Salad with Spicy Coconut Sauted) menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Urap Sayuran (Vegetables Salad with Spicy Coconut Sauted)

  1. Kamu butuh Bahan Sayuran :.
  2. Siapkan Kacang Panjang.
  3. Siapkan Kubis / Daun Kol.
  4. Kamu butuh Wortel.
  5. Bunda butuh (Bisa ditambahkan sayuran lain bila ada, misal bayam).
  6. Bunda butuh Bahan Sambal Urap :.
  7. Anda butuh Kelapa (jangan yg terlalu tua).
  8. Kamu butuh Bawang Putih.
  9. Siapkan Bawang Merah.
  10. Siapkan Cabe Merah.
  11. Kamu butuh Cabe Rawit (bisa ditambah bila suka pedas).
  12. Bunda butuh Kencur.
  13. Kamu butuh Daun Jeruk.
  14. Siapkan Gula Merah.
  15. Kamu butuh Garam.
  16. Siapkan Penyedap Rasa.
  17. Anda butuh Air.
  18. Siapkan Minyak untuk menumis.

Cara membuat Urap Sayuran (Vegetables Salad with Spicy Coconut Sauted)

  1. Cuci bersih sayuran, potong2 sesuai selera. Lalu rebus satu per satu. Tiriskan..
  2. Cuci bersih kelapa, lalu parut. Sisihkan..
  3. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, daun jeruk, gula merah..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan parutan kelapanya, aduk rata..
  5. Tambahkan air (sedikit saja), garam & penyedap rasa. Aduk sampai tercampur rata..
  6. Koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat..
  7. Tata sayur2an dalam piring saji, bersama dengan sambal urap, dicampur jadi satu. Voila! Urap sayur siap untuk dinikmati :).

Mudah sekali kan buat Urap Sayuran (Vegetables Salad with Spicy Coconut Sauted) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/245982-urap-sayuran-vegetables-salad-with-spicy-coconut-sauted

Video Urap Sayuran (Vegetables Salad with Spicy Coconut Sauted)