Bunda bisa buat Urap Sayur memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Urap Sayur
- Anda butuh kacang panjang.
- Anda butuh tauge.
- Siapkan kelapa muda parut.
- Siapkan terasi udang abc.
- Kamu butuh garam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh cabe rawit (aku skip karena utk anak² jg).
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan asam jawa.
- Anda butuh kencur.
Cara memasak Urap Sayur
- Petik kacang panjang lalu cuci bersih begitupun dengan tauge..
- Rebus kacang panjang sampai nyaris empuk, lalu masukkan tauge rebus sebentar sampai tauge layu. Tiriskan..
- Kukus kelapa parut dan terasi. Sisihkan..
- Uleg bumbu halus + terasi yg sudah dikukus. Lalu campur dengan kelapa parut dan sayuran..
- Siap sajikan 😋.
Gampang sekali kan membuat Urap Sayur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15192391-urap-sayur