Lihat juga resep Bandeng masak cuka duo pedas dan non pedas enak beras ketan (bisa hitam/putih atau dicampur)•bahan putu:•air untuk merendam•air untuk menanak•air untuk mngukus•kelapa parut (pilih. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng. Semua bumbu dicampur dengan parutan kelapa dan di sangrai hingga kecoklatan.
Sesuai namanya, serundeng terbuat dari parutan kelapa yang dimasak bersama bumbu hingga merata.
Terasa nikmat meski hanya dimakan dengan nasi putih hangat, berikut resep serundeng kelapa buat lauk makanmu.
Serundeng kelapa enak dan bisa jadi teman makan nasi panas.
Anda bisa membuat Serundeng kelapa plus ikan duo & Eby menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Serundeng kelapa plus ikan duo & Eby
- Siapkan 2 butir Kelapa mengkal kupas kulit dan parut.
- Siapkan 200 gram Ikan duo.
- Bunda butuh 50 gram Baby udang / Ebi.
- Bunda butuh 6 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 4 ruas Lengkoas memarkan.
- Kamu butuh 4 batang Sereh memarkan.
- Siapkan 1/2 sdm Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 6 sdm Garam.
- Kamu butuh Bumbu yang di haluskan :.
- Siapkan 10 siung Bawang putih.
- Kamu butuh 10 butir Bawang merah.
- Siapkan 4 ruas Jahe.
- Siapkan 4 ruas Kunyit.
- Anda butuh 15 buah Cabe keriting.
- Siapkan 35 buah Cabe rawit.
- Anda butuh 2 batang Sereh ambil bagian putihnya.
- Anda butuh Minyak untuk menumis dan menggoreng.
Kamu harus tahu jika ada dua jenis kelapa yaitu kelapa parut untuk masak dan untuk taburan makanan. Nah, kalau bikin serundeng pastikan kelapa yang kamu pakai adalah kelapa parut untuk masak (yang tua/agak tua). Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Resep Serundeng Kelapa Pedas Manis dan Gurih Tahan Lama. Resep serundeng kelapa manis dan gurih tahan lama
Step by step untuk membuat Serundeng kelapa plus ikan duo & Eby
- Siapkan bahan-bahannya..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum..
- Campur bumbu yang sudah di tumis bersama kelapa parut, aduk rata lalu sisihkan..
- Goreng ikan duo hingga agak kering..
- Kecilkan api dan tambahkan baby udang..
- Aduk sesaat hingga duo dan udang bercampur rata, dengan api kecil ya agar baby udang tidak kosong..
- Masukkan campuran kelapa dan bumbu pada gorengan ikan duo dan baby udang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur..
- Masak dan aduk terus menerus hingga serundeng kering dan tidak gosong..
- Siap dan sajikan serundeng bersama nasi hangat atau ketan. Selamat mencoba..
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Lauk asal Jawa Tengah ini sering jadi pendamping hidangan saat hajatan atau kendurian, tapi banyak juga. resep serundeng kelapa enak dan tahan lama hai teman teman kembali lagi di channel saya dapur febsya, kali ini saya akan.
Bikin serundeng yang enak dan simple ala enny tangerang!!! Rahasia serundeng kelapa yang enak dan gurih, dengan bahan yang sederhana dan cara membuat serundengnya juga mudah. Kali ini kita akan membuat Serundeng Kelapa Pedas Manis. Serundeng ini tahan lama jika disimpan dalam toples kedap udara.
Gampang sekali kan bikin Serundeng kelapa plus ikan duo & Eby ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/908051-serundeng-kelapa-plus-ikan-duo-eby