Urap sayur pedas. kelapa parut(kelapanya yg kulitnya dikupas semua jd warna nya putih bersih)•kencur•Cabe rawit(bisa ditambah /dikurangi selera)•Cabe keriting•Garam•Penyedap rasa. Halo. sahabat hobi memasak, kali ini mama ingin berbagi RESEP URAP SAYUR PEDAS TIDAK MUDAH BASI, smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi. Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai Banyak dari kita yang mengenal urap sayur ketika ditampilkan sebagai pendamping nasi tumpeng.
Kali ini ummy ku Resep Urap Sayur Pedas Ala ummy Dewi. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Anda bisa buat Urap sayur pedas memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Urap sayur pedas
- Bunda butuh sayur kangkung (bersihkan,potong).
- Siapkan kacang panjang(bersihkan,potong).
- Siapkan tauge (bersihkan ekornya).
- Bunda butuh kol (iris tipis).
- Bunda butuh kelapa (parut kasar,sangrai).
- Kamu butuh bumbu halus :.
- Siapkan cabe rawit.
- Bunda butuh bawang merah.
- Bunda butuh bawang putih.
- Bunda butuh kencur.
- Kamu butuh ebi/terasi.
- Siapkan garam,gula,penyedap.
- Bunda butuh jeruk purut.
GenPI.co - Urap sayur sangat cocok dijadikan menu makan siang karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, berbagai bahan yang ada di dalam urap sayur juga mempunyai banyak. Urap sayur yang renyah dibalut bumbu kelapa yang pedas manis. Sajian sayuran khas Jawa ini jadi Dalam pembuatan tumpeng, urap sayur menjadi lauk wajib. Siapa yang tidak kenal hidangan ini? Kali ini kami ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang dijamin cocok dipadankan dengan banyak hidangan.
Step by step untuk buat Urap sayur pedas
- Kukus semua sayuran yang telah di bersihkan.
- Ulek kasar semua bumbu.
- Sangrai kelapa yg telah di parut kasar tadi.
- Ambil wadah,campurkan bumbu halus ke dalam kelapa sangrai (kalau aku bumbu halusnya di tumis sebentar pakai minyak supaya tidak mudah basi).
- Aduk bumbu dan kelapa hingga rata,setelah itu masukkan sayurannya,tambahkan gula garam dan penyedap,koreksi rasanya lalu tambahkan perasan jeruk purut.
- Selamat mencoba yah bunda😘.
Urap urap sayur ini disebut juga urap kelapa karena pemakaian bumbu kelapa parut yang menjadi Resep kali ini adalah urap sayuran matang bercita rasa pedas yang merupakan bagian dari masakan. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula. Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok.
Kesederhanaan sayur urap pedas menjadikan makanan ini cocok buat yang ingin segera makan tanpa perlu memasak terlalu lama. Kalu dipasar biasanya ada yang menjual urap sayur dengan dibungkus. Urap sendiri adalah sayur atau sayuran seperti daun pepaya, bunga pepaya, daun kenikir, bayam lezat dengan rasa manis pedas, menurut cooklike paling enak meskipun olahan dari urap sayur ini. URAP SAYUR PEDAS TIDAK MUDAH BASI DIJAMIN LAHAP MAKANNYAПодробнее.
Mudah sekali kan buat Urap sayur pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1442362-urap-sayur-pedas