Anda bisa memasak Urap Sayuran memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Urap Sayuran
- Siapkan kelapa parut (agak muda).
- Anda butuh Gula aren.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Penyedap jamur.
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Anda butuh Bahan bumbu halus.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Kamu butuh Cabe merah keriting.
- Kamu butuh Cabe rawit.
- Anda butuh Kencur.
- Bunda butuh Daun jeruk purut.
- Kamu butuh Bahan sayuran:.
- Siapkan wortel, potong korek api.
- Bunda butuh Bayam, petik.
- Siapkan Kacang panjang, potong-potong.
- Anda butuh Tauge.
Langkah-langkah untuk buat Urap Sayuran
- Siapkan bahan bumbu urap;.
- Panaskan minyak goreng, oseng bumbu halus hingga wangi;.
- Tambahkan gula aren, garam dan penyedap, aduk rata bumbu;.
- Masukkan kelapa parut, masak sambil diaduk hingga matang (jangan terlalu kering), bumbu urap siap digunakan..
- Rebus sayuran dengan kematangan sesuai selera (saya suka yang setengah matang, biar terasa kresnya), angkat dan tiriskan;.
- Campurkan semua sayuran dengan bumbu urap hingga merata;.
- Urap siap dihidangkan bersama menu lainnya..
Gampang sekali bukan bikin Urap Sayuran ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15406098-urap-sayuran