Anda bisa buat Urap Sayur Segar memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Urap Sayur Segar
- Siapkan Kelapa parut yang setengah tua.
- Siapkan bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Kamu butuh cabe keriting.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan daun jeruk.
- Bunda butuh kencur.
- Bunda butuh gula merah.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh Terasi bakar.
- Kamu butuh Sayuran.
- Anda butuh Wortel potong korek.
- Siapkan Kecipir potong miring.
- Siapkan Kacang panjang.
- Bunda butuh Kol.
- Siapkan Bayam.
- Anda butuh Kangkung.
- Anda butuh Tauge.
- Siapkan Kemangi.
Instruksi untuk membuat Urap Sayur Segar
- Siapkan bahan bumbu.
- Uleg Halus semua bahan bumbu. Jika sudah campurkan dengan kelapa parut..
- Bungkus dengan daun pisang. Karena kurang daun, aku taruh di wadah dialasi daun pisang dan ditutup lg dgn daun pisang. Kukus hingga matang..
- Didihkan air. Jika sudah mendidih masukkan sayuran. Rebus sesuai tingkat kematangan sayur. Jangan digabung semua. Tiriskan sayuran,.
- Campur dengan bumbu urap kelapa. Ma shaa Allah ini seger banget..
Gampang sekali kan membuat Urap Sayur Segar ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15407567-urap-sayur-segar