Urap Sayur Semarak Bunda bisa membuat Urap Sayur Semarak menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Urap Sayur Semarak

  1. Siapkan Sayur - sayuran.
  2. Siapkan Kangkung.
  3. Kamu butuh pepaya.
  4. Bunda butuh kacang panjang.
  5. Siapkan wortel.
  6. Siapkan Daun pepaya jepang.
  7. Bunda butuh touge.
  8. Siapkan kelapa diparut.
  9. Siapkan Ketimun dicacah.
  10. Kamu butuh Bumbu halus.
  11. Siapkan gula merah.
  12. Siapkan Daun lengkuas / umbinya.
  13. Siapkan Daun kencur / umbi.
  14. Siapkan Terasi.
  15. Bunda butuh bawang putih.
  16. Siapkan cabe merah Besar.
  17. Anda butuh cabe rawit.
  18. Siapkan daun jeruk diiris.
  19. Bunda butuh Garam.

Cara buat Urap Sayur Semarak

  1. Siapkan air untuk merebus sayuran yang sudah dipotong. Masukan sayuran satu per satu saat air setengah mendidih, tambahkan garam sejumput.
  2. Angkat serta tiriskan saat air mendidih. Masukan sayur lainnya lagi..
  3. Haluskan bumbu dan campurkan ke dalam parutan kelapa hingga rata. Kukus selama 15-20 menit agar bumbu kelapanya bisa lebih tahan lama..
  4. Silakan dicampur sayuran dan kelapa nya sesuai selera untuk dihidangkan dengan tambahan ketimun cacah, kemangi, dan lauk pelengkap lainnya..
  5. Selamat menikmati!.

Mudah sekali bukan memasak Urap Sayur Semarak ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15381492-urap-sayur-semarak

Video Urap Sayur Semarak