Bunda bisa buat Serundeng Kentang Kacang Teri Padang Ala Anak Kos menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Serundeng Kentang Kacang Teri Padang Ala Anak Kos
- Anda butuh 1 Kg Kentang.
- Siapkan 10 lembar Daun jeruk di iris tipis.
- Kamu butuh 5 Siung Bawang Putih putih iris.
- Anda butuh 10 Siung bawang merah iris tipis.
- Anda butuh secukupnya Cabe merah.
- Siapkan 1/4 Udang rebon.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Bunda butuh 2 bungkus Rocyo.
- Siapkan 1/4 Kacang tanah.
Cara membuat Serundeng Kentang Kacang Teri Padang Ala Anak Kos
- Kupas kentang lalu parut dengan parutan, kemudian cuci 4-5 kali, lalu rendam dalam air garam sekitar setengah jam..
- Cuci kacang tanah dan udang rebon.
- Iris bawang merah, bawang Putih, daun jeruk dan cabe.
- Goreng kentang sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng kacang tanah.
- Goreng bawang merah, bawang putih,cabe dan daun jeruk.
- Goreng udang rebon sampai kering lalu tiriskan.
- Campurkan kentang yang sudah di goreng, bawang merah, bawang putih,cabe, daun jeruk, kacang tanah goreng dan udang rebon lalu tambahkan 2 bungkus royco aduk sampai merat.
- Serundeng siap di santap.
Mudah sekali bukan memasak Serundeng Kentang Kacang Teri Padang Ala Anak Kos ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5910910-serundeng-kentang-kacang-teri-padang-ala-anak-kos