Anda bisa buat Urap Sayur memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Urap Sayur
- Siapkan Sayuran:.
- Bunda butuh sawi hijau.
- Kamu butuh kacang panjang.
- Bunda butuh taoge.
- Siapkan Bumbu Urap:.
- Siapkan kelapa (parut).
- Bunda butuh sg bawang merah iris tipis.
- Siapkan gula.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Kamu butuh minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan cabe rawit (selera).
- Siapkan cabe merah besar (tambahan saya).
- Siapkan sg bawang putih.
- Siapkan sg bawang merah.
- Siapkan krncur.
- Bunda butuh terasi bakar.
- Siapkan garam.
Cara buat Urap Sayur
- Potong² sayuran lalu rebus/ kukus. Tiriskan dan Sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah iris. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan kelapa, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tumis hingga tanak dan tekstur agak garing..
- Penyajian: Ambil beberapa sayur rebus dan bumbu urap. Aduk rata. Siap dinikmati dg nasi hangat dan ayam panggang 😄😄.
Mudah sekali kan memasak Urap Sayur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14425559-urap-sayur