Anda bisa membuat Sayur Urap ala mom gebi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sayur Urap ala mom gebi
- Bunda butuh Daun ubi / singkong.
- Siapkan Kacang panjang.
- Siapkan Tauge.
- Bunda butuh Cabe rawit.
- Siapkan Cabe merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Siapkan butit kencur.
- Siapkan terasi / belacan.
- Anda butuh gula merah.
- Anda butuh asam jawa.
- Kamu butuh daun jeruk purut.
- Siapkan kelapa sedang tuanya.
- Anda butuh kunyit.
- Anda butuh Garam.
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Urap ala mom gebi
- Bersihkan daun singkong, kacang panjang, tauge.
- Didihkan air lalu rebus.
- Haluskan bumbu.
- Campur kelapa & bumbu halus, masukan daun jeruk purut & garam, oseng sebentar dikuali, beri garam.
- Potong2 kacang panjang, iris daun ubi / singkong, tiriskan tauge, campur dengan bumbubyg sudah di oseng.gaul sampe merata, cek rasa dan sajikan.
Gampang sekali kan memasak Sayur Urap ala mom gebi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15611425-sayur-urap-ala-mom-gebi