Trancam (Urap Sayuran Mentah)

Kamu bisa buat Trancam (Urap Sayuran Mentah) memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Trancam (Urap Sayuran Mentah)

1. Kamu butuh timun (kalau kecil 2 buah), potong dadu.
2. Anda butuh kacang panjang, potong potong 1/2 cm.
3. Siapkan kemangi.
4. Siapkan toge pendek.
5. Siapkan lamtoro/petai cina (saya skip).
6. Siapkan kelapa setengah tua,parut kasar.
7. Anda butuh Bumbu haluskan.
8. Siapkan cabe rawit.
9. Kamu butuh cabe keriting merah.
10. Kamu butuh terasi.
11. Kamu butuh kencur.
12. Anda butuh garam.
13. Siapkan gula pasir (boleh pakai gula merah).

Langkah-langkah untuk buat Trancam (Urap Sayuran Mentah)

1. Siapkan semua bahan sayuran yg sdh di cuci bersih dan di potong2,kelapa diparut. Note: saya kukus sebentar kelapa parutnya agar lebih awet dan higienis krn parut dipasar..
2. Ulek bahan sambel trancam sampai halus..
3. Tambahkan kelapa parut,aduk rata kemudian tambahkan ke dalam sayuran. Aduk rata kembali..
4. Trancam (urap sayuran mentah) siap di nikmati dgn lauk tambahan tempe goreng dan cumi asin goreng..

Gampang sekali kan bikin Trancam (Urap Sayuran Mentah) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15652692-trancam-urap-sayuran-mentah

Video Trancam (Urap Sayuran Mentah)