Anda bisa memasak Ayam Nyat-Nyat, Telur Rebus Bumbu Genep dan Sayur Urap Khas Bali menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Nyat-Nyat, Telur Rebus Bumbu Genep dan Sayur Urap Khas Bali
- Anda butuh daging ayam.
- Siapkan telur rebus.
- Siapkan kacang panjang (potong menurut selera).
- Kamu butuh tauge.
- Anda butuh mentimun (iris).
- Siapkan kelapa parut.
- Siapkan Bumbu Genep:.
- Bunda butuh lengkuas.
- Anda butuh jahe.
- Siapkan kunyit.
- Anda butuh kencur.
- Bunda butuh bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Kamu butuh ketumbar bubuk.
- Kamu butuh merica.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan cabai rawit.
- Siapkan gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Anda butuh serai (memarkan).
- Bunda butuh daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
Step by step untuk buat Ayam Nyat-Nyat, Telur Rebus Bumbu Genep dan Sayur Urap Khas Bali
- Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Haluskan semua bumbu Genep. Tumis sampai harum. Tambahkan bumbu pelengkap. Tumis sampai bumbu matang. Sisihkan. Bagi menjadi tiga bagian..
- Ambil 1/3 bagian bumbu Genep, masukkan ayam. Aduk sebentar. Tambahkan air. Masak sampai ayam empuk. Koreksi rasa. Angkat..
- Ambil 1/3 bagian, tambahkan air, masukkan telur rebus, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat..
- Rebus kacang dan tauge sampai empuk, sisihkan. Tumis sisa bumbu Genep, tambahkan kelapa parut. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan sayuran rebus dan mentimun, aduk rata..
- Tata nasi dalam piring, tambahkan ayam, telur dan sayur urap. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍.
Gampang sekali bukan memasak Ayam Nyat-Nyat, Telur Rebus Bumbu Genep dan Sayur Urap Khas Bali ini? Selamat mencoba.