Bunda bisa buat Urap Selada Air Pedas (kenci / jembak) memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Urap Selada Air Pedas (kenci / jembak)
- Kamu butuh selada air, siangi, rebus.
- Anda butuh toge/kecambah kecil jg bisa, rebus.
- Siapkan Bumbu urap:.
- Bunda butuh kelapa parut muda.
- Bunda butuh bawang putih.
- Siapkan kencur.
- Siapkan cabe rawit.
- Siapkan cabe merah besar.
- Siapkan gula merah.
- Siapkan garam.
- Siapkan daun jeruk, iris tipis.
Cara memasak Urap Selada Air Pedas (kenci / jembak)
- Haluskan semua bumbu, campur dengan kelapa parut hingga rata. Kukus selama 20menit agar tidak mudah basi..
- Bumbu urap ini bisa lebih awet jika dimasukkan ke wadah tertutup dan disimpan di kulkas..
- Campur bumbu dengan sayuran yg telah matang. Sayuran bisa ditambah, tidak hanya yg disebutkan diatas..
- Selamat mencoba 😊.
Mudah sekali bukan memasak Urap Selada Air Pedas (kenci / jembak) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4589136-urap-selada-air-pedas-kenci-jembak