Anda bisa buat Urap Sayur Pedas menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Urap Sayur Pedas
- Siapkan kacang panjang, potong uk 4 cm.
- Kamu butuh toge.
- Siapkan kangkung, potong uk 4cm.
- Anda butuh kelapa parut.
- Kamu butuh air.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu ulek:.
- Siapkan cabe merah keriting.
- Bunda butuh cabe rawit setan.
- Anda butuh bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Siapkan kencur.
- Siapkan terasi matang.
- Siapkan lengkuas, geprek.
- Siapkan daun salam.
- Anda butuh Gula garam.
Cara buat Urap Sayur Pedas
- Rebus kacang panjang, kangkung dan toge sesuai selera tingkat kematangannya..
- Ulek bumbu halus, kecuali Laos dan daun salam..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek sampai harum. Masukan lengkuas dan daun salam..
- Setelah harum masukkan kelapa, beri sedikit air. Beri gula garam. Oseng sampai kelapa matang kurleb 10 mnt. Matikan api..
- Masukkan sayuran rebus ke bumbu matang, aduk2 sampai tercampur rata, tes rasa..
- Selamat mencoba 😊.
Gampang sekali bukan buat Urap Sayur Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9909331-urap-sayur-pedas