Urab Sayur Pedas

Kamu bisa memasak Urab Sayur Pedas memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Urab Sayur Pedas

1. Bunda butuh Kelapa parut.
2. Siapkan bayam.
3. Siapkan Tauge.
4. Siapkan kemangi.
5. Siapkan Kacang panjang.
6. Siapkan daun salam.
7. Anda butuh daun jeruk.
8. Siapkan Sereh.
9. Bunda butuh lengkuas.
10. Bunda butuh Gula.
11. Siapkan Garam.
12. Siapkan Kaldu bubuk.
13. Kamu butuh Gula merah.
14. Kamu butuh Bumbu halus :.
15. Anda butuh Cabe merah keriting.
16. Anda butuh Cabe rawit merah.
17. Siapkan Bawang putih.
18. Bunda butuh Bawang merah.
19. Bunda butuh Terasi.
20. Siapkan Kunyit.
21. Siapkan Ketumbar.
22. Siapkan Kencur.

Cara memasak Urab Sayur Pedas

1. Cuci bayam, tauge, dan kacang panjang. Kemudian siangi dan potong-potong sayuran, setelah itu direbus..
2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis dan tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk iris, dan lengkuas sampai harum..
3. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan gula merah..
4. Masukan kelapa parut, aduk terus sampai rata dan matang..
5. Campurkan sayuran yang telah direbus dengan bumbu urab dan tambahkan kemangi..
6. Urab sayur pedas siap dihidangkan:).

Gampang sekali bukan memasak Urab Sayur Pedas ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11711356-urab-sayur-pedas

Video Urab Sayur Pedas