Urab Sayur Pedas

Anda bisa buat Urab Sayur Pedas memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Urab Sayur Pedas

1. Bunda butuh Bahan Utama:.
2. Kamu butuh toge.
3. Bunda butuh kangkung.
4. Siapkan wortel.
5. Siapkan kacang panjang.
6. Kamu butuh /2 kg kelapa parut.
7. Kamu butuh Bumbu Halus:.
8. Kamu butuh bawang merah.
9. Siapkan bawang putih.
10. Siapkan cabai merah.
11. Kamu butuh cabai lombok.
12. Anda butuh terasi.
13. Anda butuh kencur ukuran kecil.
14. Siapkan daun jeruk.
15. Siapkan Bahan pelengkap:.
16. Siapkan Minyak.
17. Anda butuh Garam.
18. Siapkan Gula.
19. Bunda butuh Penyedap rasa.
20. Siapkan air asam jawa.

Instruksi untuk memasak Urab Sayur Pedas

1. Bersihkan sayuran dan potong-potong. Lalu kukus sayuran tidak perlu lama agar vitamin dalam sayuran tidak rusak..
2. Bersihkan bahan bumbu halus, lalu blender atau ulek. Setelah itu, tumis bumbu sampai harum. Bila sudah harum, masukan parutan kelapa, garam, gula, penyedap, air asam jawa. Tes rasa, masak hingga matanga lalu matikan kompor..
3. Masukan sayur yang telah dikukus ke dalam bumbu yang sudah dimasak. Aduk-aduk sampai rata (JANGAN LUPA KOMPOR HARUS DALAM KEADAAN MATI). Setelah tercampur rata, sayur urap pu siap dihidangkan 🥗.

Gampang sekali bukan membuat Urab Sayur Pedas ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11791752-urab-sayur-pedas

Video Urab Sayur Pedas