Gulai Nangka muda

Bunda bisa membuat Gulai Nangka muda memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Nangka muda

1. Bunda butuh nangka muda.
2. Siapkan sandung lamur/rawonan sapi.
3. Anda butuh minyak goreng.
4. Siapkan santan kara.
5. Bunda butuh air.
6. Anda butuh royco sapi/ayam.
7. Kamu butuh gula pasir.
8. Siapkan garam.
9. Siapkan bumbu halus :.
10. Siapkan bawang merah.
11. Kamu butuh bawang putih.
12. Bunda butuh cabe merah keriting (dapat dikurangi).
13. Siapkan jahe.
14. Siapkan kunyit.
15. Siapkan lengkuas.
16. Kamu butuh ketumbar.
17. Bunda butuh kemiri.
18. Siapkan tomat.
19. Bunda butuh daun salam.
20. Anda butuh daun jeruk.
21. Bunda butuh sereh, di keprek.

Cara buat Gulai Nangka muda

1. panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan sandung lamur hingga harum. lalu masukan kedalam panci berisi air, lalu masak hingga mendidih.
2. setelah air mendidih, kemudian masukan nangka muda, aduk rata dan masak kembali hingga nangka setengah empuk..
3. setelah nangka setengah empuk, masukan santan, royco, garam dan gula. aduk rata kembali, dan aduk terus agar santan tidak pecah..
4. kemudian cek rasa, jika sudah pas masak kembali hingga nangka muda empuk, matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan hangat..

Mudah sekali bukan memasak Gulai Nangka muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/471388-gulai-nangka-muda

Video Gulai Nangka muda