Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA. Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil. Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. Anda bisa buat Gulai Nangka memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai Nangka
- Siapkan nangka yg sudah dipotong2 kmudian rebus sbntar, Buang air rebusan nangka.
- Bunda butuh ceker ayam yg sudah dibersihkan potong 2 bagian.
- Bunda butuh kacang panjang (bisa di skip).
- Bunda butuh Santan Kelapa.
- Siapkan bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan bawang merah.
- Kamu butuh bawang putih.
- Kamu butuh ketumbar.
- Siapkan Kemiri.
- Kamu butuh serai.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan Cabe Merah Besar.
- Anda butuh cabe rawit/sesuai selera.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan Gulamerah (bisa di skip).
- Anda butuh daun Salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Bunda butuh Gula pasir.
- Siapkan Minyak Goreng untuk menumis.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Instruksi untuk memasak Gulai Nangka
- Rebus dlu Nangka yg sudah bersih dan dipotong2,buang air rebusannya,sisihkan..
- Masak dan rebus kmbli nangka,masukan ceker ayam mnggunakan air secukupnya smpai kduanya empuk..
- Tumis bumbu smpai wangi,masukan daun salam,daun jeruk. Masukan santan dan bumbu yg sudah ditumis kdalam campuran nangka dan ceker yg sudah direbus td,aduk merata,masukan garam,gula dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Masak nangka dan ceker dgn api sedang sampai mendidih dan empuk meresap,matikan api..
- Selamat mencoba.
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Mudah sekali bukan memasak Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2698723-gulai-nangka