Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA. Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil. Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. Kamu bisa memasak Gulai Nangka memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka
- Bunda butuh 500 gr nangka muda, potong-potong, cuci bersih.
- Siapkan 500 gr tulang belakang Ayam, potong-potong, cuci bersih.
- Anda butuh 1 sachet bumbu gulai instant.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 ruas jari kunyit, Bakar sebentar.
- Anda butuh 2 cabai merah.
- Anda butuh sereh dan daun salam.
- Anda butuh air.
- Bunda butuh minyak untuk menumis.
- Siapkan kaldu Ayam bubuk.
- Anda butuh secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya merica bubuk.
- Siapkan bawang goreng untuk taburan.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Cara membuat Gulai Nangka
- Haluskan bawang merah, bawang Putih, kemiri, kunyit, cabai merah dan bumbu gulai siap pakai. Tumis hingga harum..
- Rebus tulang belakang Ayam hingga setengah lunak, masukkan potongan nangka Muda dan Bumbu tumis, daun salam dan sereh..
- Rebus hingga ayam dan nangka lunak. Tambahkan kaldu Ayam Bubuk sebagai pengganti garam, merica Bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Gampang sekali bukan bikin Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4931514-gulai-nangka