Sayur nangka ceker ini sangat enak. Cara membuatnya cukup sederhana, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun tidak sulit dicari. Sayur nangka ini bisa kita buat dengan menambahkan bahan pelengkap seperti ceker ayam.
Keberadaanya ini membuat siapa saja ketagihan ketika.
Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang putih dan masih banyak yang lainnya. gulai nangka muda vs ceker, Memasak merupakan suatu.
Gulai nangka khas Padang ini sangat sedap, gurih dan pedas.
Kamu bisa membuat Gulai Nangka dan Ceker memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka dan Ceker
- Bunda butuh 250 gr nangka muda.
- Siapkan 300 gr ceker ayam.
- Bunda butuh 10 bh cabe merah.
- Bunda butuh 10 bh cabe rawit.
- Bunda butuh 5 bh bawang merah.
- Bunda butuh 3 bh bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 lbr daun salam, daun kunyit, daun jeruk.
- Anda butuh 1 btg sereh.
- Bunda butuh 1 ruas laos.
- Siapkan 1 sachet santan instan.
- Anda butuh Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula merah.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
Sudah punya ide masakan hari ini? Jika belum, coba resep gulai nangka padang yuk. Masakan yang bercita rasa gurih dan pedas ini cukup identik dengan rumah makan Padang, yang pasti akan bikin selera makan. Cuci bersih nangka muda kemudian rebus hingga setengah matang. Gulai nangka Padang tanpa santan. foto: Instagram/@vitakwee. Masak gulai nangka sampai empuk dan santannya mengental jangan lupa sesekali diaduk, setelah empuk beri penyedap rasa dan gula aduk.
Cara buat Gulai Nangka dan Ceker
- Rebus dahulu nangka muda untuk menghilangkan getahnya, tiriskan, cuci bersih.
- Rebus juga ceker ayam, buang buih-buihnya, tiriskan.
- Haluskan bumbu-bumbu, lalu tumis dengan ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, laos, dan sereh, sampai harum.
- Masukkan ceker, beri air, rebus sampai ceker empuk.
- Menyusul nangka muda (beri air lagi bila perlu) rebus sampai bumbu meresap.
- Bumbuin dengan gula, garam, kaldu bubuk, dan gula merah, cicipin.
- Terakhir tuang santan instan, aduk rata, sajikan.
- Selamat mencoba.
Resep Gulai Nangka Muda enak dan mudahПодробнее. Resep gulai nangka MIX ceker tanpa msg, tanpa micin, mantap khas Resep Sayur Nangka Muda dan ceker lodeh Tewel bumbu simpel enak bangetПодробнее. Ini dia rahasia resep gulai nangka dan kacang panjang ala.
Gulai memiliki citarasa yang khas dan unik karena dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang sangat enak. Makanan ini biasanya memiliki ciri kuah yang kental yang terbuat Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Resep Gulai Nangka Udang untuk Menyambut Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gampang sekali kan bikin Gulai Nangka dan Ceker ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5316587-gulai-nangka-dan-ceker