Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA. Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil. Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. Kamu bisa buat Gulai nangka memakai 20 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gulai nangka
- Siapkan 1/4 nangka (rebus sampai matang).
- Bunda butuh 1 bks kara.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Cabe keriting.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Jinten.
- Kamu butuh secukupnya Kapulaga.
- Siapkan secukupnya Kembang lawang.
- Kamu butuh secukupnya Kayu manis.
- Bunda butuh secukupnya Kunyit.
- Kamu butuh Lengkuas secukupnya (geprek).
- Anda butuh secukupnya Salam.
- Kamu butuh secukupnya Sere.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1/4 tulang ayam.
- Anda butuh secukupnya Penyedap/ gula.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Langkah-langkah untuk memasak Gulai nangka
- Bawang putih, bawang merah, kemiri,cabe keriting, ketumbar, jinten, kapulaga, kembang lawang, kayu manis, kunyit ulek kemudian tumis sampai matang dan harum beri air, tungggu sampai menggolak.
- Kemudian masukan tulang ayam, nangka, salam, sere, lengkuas, penyedap/ gula, garam, masak sampai matang, kemudian masukan kara aduk2 sampai menggolak agar santan tidak pecah angkat..
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Mudah sekali kan bikin Gulai nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5337690-gulai-nangka