Gulai Nangka Simpel

Kamu bisa membuat Gulai Nangka Simpel memakai 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Simpel

1. Anda butuh 1/2 kg nangka, atau nangka bungkusan kecil.
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Kamu butuh 1 buah tomat.
5. Siapkan 7 butir cabe merah kecil atau cabe rawit.
6. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 bungkus santan kara kemasan kecil.
8. Siapkan Sedikit garam.
9. Kamu butuh Sedikit merica.
10. Siapkan Sedikit penyedap rasa ayam.
11. Siapkan Sedikit kunyit.
12. Siapkan Sedikit gula.

Instruksi untuk buat Gulai Nangka Simpel

1. Rebus nangka untuk menghilangkan getah.
2. Giling bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun jeruk.
4. Masukkan nangka.
5. Masukkan santan, tambah air sedikit agar tidak terlalu kental.
6. Aduk sedikit bagian bawah sampai santan bergelembung agar santan tidak pecah.
7. Apabila sudah agak masak, masukkan sedikit garam, merica bubuk, penyedap rasa ayam, kunyit bubuk dan sedikit gula.
8. Sajikan hangat.

Gampang sekali kan bikin Gulai Nangka Simpel ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6396975-gulai-nangka-simpel

Video Gulai Nangka Simpel