Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah makan Padang ini cukup mudah loh!
Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang.
Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Gulai nangka Padang tanpa santan. foto: Instagram/@vitakwee.
Anda bisa buat Gulai Nangka ala RM Padang menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai Nangka ala RM Padang
- Siapkan 500 gram nangka muda (yg sudah dikupas dan dipotong-potong).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Anda butuh 1 buah bunga lawang.
- Bunda butuh 2 buah kapulaga.
- Bunda butuh 2 sachet santan cair instan kemasan segitiga.
- Bunda butuh secukupnya air.
- Kamu butuh garam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan penyedap rasa ayam.
- Anda butuh minyak goreng.
- Siapkan bumbu halus :.
- Siapkan 10 cabai merah keriting (sesuai selera).
- Kamu butuh 8 bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Anda butuh 3 buah kemiri.
- Siapkan sejumput pala bubuk.
- Siapkan sejumput lada bubuk (bisa di skip).
- Kamu butuh 1 sdt kunyit bubuk (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
Mencicipi gulai nangka (Foto : Instagram @vitakwee). JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang. Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah spesial. Dari resep bumbu gulai nangka padang spesial yang dibutuhkan hingga, cara masak resep gulai nangka muda padang asli yang enak dan empuk lezat di Apalagi dengan ragam bahan / bumbu resep gulai nangka padang sederhana ala rumahan di atas, yang mudah sekali kamu temukan. Anda sedang mencari info tentang resep Gulai Nangka Ala RM Padang?. Jika itu yang Anda cari maka sekarang Anda berada di halaman website yang tepat, karena kami Aneka Resep terpercaya siap memberikan info resep, lengkap dengan bahan-bahan yang diperlukan dan juga cara pembuatannya.
Step by step untuk membuat Gulai Nangka ala RM Padang
- Cuci lalu rebus nangka muda sampai empuk. angkat. tiriskan. lalu penyet-penyet sedikit. sisihkan..
- Haluskan bumbu. kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun sereh, daun kunyit, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga. tumis hingga harum. setelah harum beri sedikit air..
- Setelah bumbu agak mengental, masukkan nangka muda. aduk-aduk hingga bumbu merata. beri garam, penyedap rasa ayam, gula pasir dan air secukupnya. tunggu hingga mendidih juga meresap, baru tambahkan santan cair instan. aduk terus menerus supaya santan tidak pecah. cek rasa. angkat. sajikan..
Untuk melihat detail lagu Resep Gulai Nangka Khas Padang Asli klik salah satu judul yang cocok, kemudian untuk link download Resep Gulai Nangka Khas Padang Asli ada di halaman. Yaitu gulai nangka ala rm padang Untuk bahan" nya. Hai Saya share resep sayur gulai nangka khas rumah makan padang. hmm resanya uennak banget : Masakan padang lainnya.
Rahasia Bikin Dadar Telur Tebal Ala RM Padang yang Enak Dan Super Gurih, Bikin Makan Nambah TerusПодробнее. Resep Cara Membuat Gulai Nangka Muda Ala Rumah Makan Padang Yang EnakПодробнее. resep sayur nangka padang Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan. KOMPAS.com - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai. resep sayur nangka padang Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan.
Gampang sekali kan membuat Gulai Nangka ala RM Padang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6887881-gulai-nangka-ala-rm-padang