Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Kehangatan dan kelezatan Resep Gulai Nangka Kikil ini bikin ngerasa rugi kalau gak disajikan sekarang juga. Resep Gulai Nangka Kikil ini pas banget untuk menu makan siang di akhir pekan bareng keluarga.

Gulai nangka ala kristi Cara buat gulai nangka khas rumah makan Padang ini cukup mudah loh! Baca Juga : Resep Kothok Ikan Patin Yang Sedap. Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Bunda bisa buat Gulai nangka ala kristi menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai nangka ala kristi

  1. Kamu butuh 1/4 bagian nangka.
  2. Kamu butuh 3 buah ampela ayam.
  3. Siapkan Santan (me:kara 1 bungkus).
  4. Siapkan secukupnya Minyak.
  5. Siapkan 3 gelas Air.
  6. Anda butuh Bumbu halus.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan Secukupnya ketumbar.
  10. Anda butuh 8 buah kemiri (utk yg kurang suka gurih bisa di kurangi jumlah).
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  12. Anda butuh 10 buah cabe keriting.
  13. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan Bumbu geprek.
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  16. Siapkan 2 buah serai.

Namun kamu harus telaten mengecek keempukan nangkanya. Baca juga: Resep Gulai Gajebo Khas Minang, Cocok buat yang Dapat Tetelan Sapi Kurban. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Resep gulai nangka ala masakan padang #gulainangka #gulainangkapadang #gulainangkatetelan #gulainangkakhaspadang. Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang.

Step by step untuk buat Gulai nangka ala kristi

  1. Siapkan bahan: kupas nangka kemudian potong dadu, sisihkan.
  2. Potong kecil2 ampela, rendam dalam larutan garam dan penyedap rasa, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus, sisihkan.
  4. Geprek bumbu geprek, sisihkan.
  5. Panaskan minyak, kemudian goreng ampela sampai berwarna kecoklatan, sisihkan.
  6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai berbau harum, kemudian tambahkan air dan masukan nangka serta bumbu geprek.
  7. Tunggu sampai nangka setengah matang, masukan ampela goreng dan 1/2 bagian santan.
  8. Tunggu sampai benar2 matang, tambahkan sisa santan, garam dan penyedap rasa.
  9. Tunggu sampai air sedikit surut, cicipi.
  10. Angkat dan sajikan.
  11. Selamat mencoba.

Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan. Yaitu gulai nangka ala rm padang Untuk bahan" nya. Jika biasanya gulai menggunakan daging sapi atau kambing, mari kita coba membuat gulai nangka iga sapi.

Resep Lawar Babi ala Rumahan Khas Bali yang Enak Banget. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Masukkan juga nangka yang sudah direbus tadi beserta garam, kaldu. Nangka adalah nama sejenis pohon, sekaligus buahnya.

Gampang sekali bukan membuat Gulai nangka ala kristi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8236827-gulai-nangka-ala-kristi

Video Gulai nangka ala kristi