Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.

Gulai Nangka Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA. Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil. Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine. Bunda bisa memasak Gulai Nangka memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai Nangka

  1. Kamu butuh bahan utama.
  2. Kamu butuh 500 gr nangka muda sudah direbus.
  3. Siapkan 500 ml air.
  4. Siapkan 150 ml santan kental sedang.
  5. Siapkan bumbu halus.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 8 siung bawang merah.
  8. Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
  9. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  10. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  11. Bunda butuh 2 sdt ketumbar.
  12. Anda butuh 1 bj cabe merah besar.
  13. Bunda butuh 1 bj cabe keriting.
  14. Siapkan 4 bj cabe rawit (sesuai selera).
  15. Anda butuh minyak secukupnya (utk memblender).
  16. Kamu butuh bumbu pelengkap.
  17. Siapkan 2 lembar daun salam.
  18. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  19. Kamu butuh 1 btg serai geprek.
  20. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas geprek.
  21. Bunda butuh bumbu seasoning.
  22. Kamu butuh 1 sdt garam.
  23. Siapkan 1 sdt gula.
  24. Anda butuh 1 sdt kaldu ayam.
  25. Bunda butuh 15 gr gula merah.

It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.

Instruksi untuk memasak Gulai Nangka

  1. Haluskan semua bumbu halus, ditambahkan minyak goreng agar mudah saat dihaluskan.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan jangan lupa tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dang lengkuas..
  3. Jika bumbu sudah matang, masukan nangka muda yang sudah direbus. Tumis sebentar kemudian tambahkan air..
  4. Jika sudah agak mendidih masukan gula merah, garam,gula, dan kaldu. (optional sesuai selera ya takaran nya).
  5. Tunggu hingga nangka lunak kemudian kecilkan api, tambahkan santan, aduk sebentar sekitar 3 menit..
  6. Siap di sajikan..

Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.

Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?

Gampang sekali bukan membuat Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8796194-gulai-nangka

Video Gulai Nangka