nangka muda,rebus,dan sisihkan•ceker ayam,rebus dan sisihkan•daun salam•daun jeruk•serai geprek•santan instan•cabe merah besar nangka muda, kupas dan rebus hingga matang•daging sapi, tebus. Selanjutnya masukan nangka muda, aduk merata sampai kuah mendidih, mengental dan juga matang. Apabila telah matang, angkat dan sajikan pada wadah saji.
Resep gulai nangka muda yang enak banget dan gak kalah dengan resep-resep gulai lainnya.
Untuk sobat semua yang ingin tau bagaimana cara membuat gulai nangka muda yang enak, maka kita sudah hadirkan video tutorialnya untuk sobat semua.
Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang.
Anda bisa memasak Gulai ceker nangka muda memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gulai ceker nangka muda
- Anda butuh 10 buah ceker ayam.
- Anda butuh 500 gr nangka muda kupas.
- Siapkan 5 helai kacang panjang.
- Siapkan 750 ml air.
- Kamu butuh 1 sachet santan instan.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 5 bh cabai merah.
- Kamu butuh 7 btr bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 bh kemiri.
- Kamu butuh 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh Bumbu lain:.
- Siapkan 2 helai daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh 1 bh sere.
- Siapkan secukupnya Garam dan bubuk jamur.
Tambahkan santan kental dan sedikit air jika diperlukan. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Resep Gulai Nangka Ceker Ayam Enak. Olahan nangka muda ini bisa jadi pilihan lauk enak. Nangka muda yang empuk dimasak dengan bumbu kuning dan santan. Yang penting pilih nangka muda yang sedang dan jenis yang putih, bukan nangka merah.
Instruksi untuk memasak Gulai ceker nangka muda
- Rebus ceker dan nangka muda secara terpisah sampai matang, buang air rebusan.
- Petong2 kacang panjang.
- Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk, sere sampai harum lalu masukkan ceker dan nangka muda yg sudah direbus, aduk2 lalu tuangkan air.
- Tambahkan kacang panjang lalu aduk dan masak sampai kacang matang.
- Tambahkan santan, garam dan bubuk jamur, aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan.
Soal bumbu gulai, bisa ditambahkan cabe jika suka rasa pedas yang. Resep Gulai Nangka I Helni KitchenПодробнее. Gulai NANGKA PADANG SEDERHANA CARA Membuat GULAI NANGKA PADANG ASLI CEKER AYAM Подробнее.
Resep sayur nangka banyak macam ragamnya, seperti : nangka muda tumis, sayur nangka muda tanpa santan, sayur gudeg nangka, sayur nangka Meskipun bahan untuk membuat aneka macam sayur nangka muda ini berlainan, namun pada hakekatnya bahan bumbunya tetap sama, karena tiap. Ini salah satu kawannya dari masakan padang yang aku buat. Dari pengalaman ibuku dan eksperimenku, jenis nangka yang dijual dipasar itu ada jenis nangka putih. Mau tau Cara Membuat Gulai Nangka Muda?
Mudah sekali kan bikin Gulai ceker nangka muda ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8764924-gulai-ceker-nangka-muda