Lihat juga resep Gulai Nangka enak lainnya. Gulai nangka atau yang biasa disebut gulai cubadak merupakan hidangan pelengkap nasi padang. Masakan ini memiliki kuah yang cukup berbeda dibanding gulai nangka rumahan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. #GulaiNangka #MmhAnnas CARA MEMBUAT GULAI NANGKA.
Sedapnya GULAI NANGKA KIKIL bikin pengen cepet makan #gulaikikil #gulainangka #gulainangkakikil.
Gulai nangka or young jackfruit gulai is another favourite of Padang cuisine.
Kamu bisa buat Gulai Nangka menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gulai Nangka
- Bunda butuh 200 gr nangka muda, potong.
- Anda butuh 100 gr tempe, potong persegi (tambahan saya).
- Siapkan 50 gr kacang panjang, potong (tambahan saya).
- Kamu butuh 65 ml santan instan.
- Anda butuh 2 siung bawang merah, iris.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam/ jamur bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya gula.
- Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 2 cm lengkuas.
- Bunda butuh 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt pala.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1 sdt merica.
It is delicious and aside from the long cooking time, cooking gulai nangka is relatively simple — happy cooking and eating! Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Santannya memakai santan kental dan santan encer. Today I am making Gulai Nangka. Gulai is a curry dish with sauce.
Step by step untuk membuat Gulai Nangka
- Cuci bersih nangka, rebus dengan air dan sedikit garam. Tiriskan, cuci bersih. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum..
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, garam, gula, kaldu ayam/ jamur bubuk. Aduk rata..
- Masukkan kancang panjang, tempe dan nangka. Tambahkan secukupnya air diikuti santan, aduk hingga mendidih..
- Sajikan. Gulai Nangka siap disantap dengan nasi hangat..
Gulai Nangka originally comes from West Sumatra, the local name is Gulai Cubadak. The real Gulai Cubadak uses also long-bean. JAKARTA, iNews.id - Gulai nangka muda menjadi salah satu hidangan wajib yang tersedia di rumah makan Padang.
Sayuran yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan berbagai macam. Cara Memasak. didihkan air lalu masukkan nangka dan rebus hingga mateng, angkat tiriskan dan buang air rebusan. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai… Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Gampang sekali kan memasak Gulai Nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9661791-gulai-nangka