Anda bisa membuat Gulai Nangka Campur Udang memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Campur Udang
- Kamu butuh 1 buah nangka muda.
- Siapkan 1/2 kg udang basah kelong.
- Anda butuh Bahan yang dihaluskan : ———————.
- Siapkan 1 ons bawang merah.
- Kamu butuh 9 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ons cabe rawit.
- Siapkan 5 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh Bahan daun daunan : ——————-—-.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bahan rempah rempah : ———————-.
- Kamu butuh 1 buah pekka.
- Siapkan 5 butir gardam unggu.
- Siapkan 5 butir cengkeh.
- Siapkan 1/2 buah pala (geprek).
- Bunda butuh Bahan lain nya : ———————————-.
- Siapkan 1 kg santan kental.
- Bunda butuh 3 sdm cabe giling merah.
- Siapkan 1 bungkus royco rasa ayam/sapi.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Campur Udang
- Bersihkan bahan untuk dihaluskan, kemudian blender sampai halus..
- Siapkan daun daun yang seger seger..
- Siapkan rempah rempah dan cuci bersih..
- Campurkan semua bahan bahan, kecuali udang. Masak dulu nangka sampai nangka matang dengan sedikit santan. Setelah matang, baru masukkan semua santan dan masukkan udang, masak hingga matang..
- Jangan lupa berikan garam dan royco dan tes rasa yah. Gulai nangka siap di nikmati..
- Bisa makan dengan nasi ataupun dengan lontong..
Gampang sekali kan memasak Gulai Nangka Campur Udang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11374407-gulai-nangka-campur-udang