Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang.

Gulai nangka muda Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. GULAI NANGKA MUDA Bahan-bahannya : - Nangka muda - Kacang Panjang - Santan Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Anda bisa buat Gulai nangka muda menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai nangka muda

  1. Kamu butuh 2 ons nangka muda (rebus terlebih dahulu).
  2. Anda butuh 5 potong bag ayam (udh diungkep).
  3. Anda butuh 1 santan instant yg kecil.
  4. Siapkan 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 1 btg sere dan daun kunyit.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Siapkan masing2 1sdm bawang merah,bawang putih,jahe,dan kunyit.
  9. Anda butuh 1,5 gelas air.
  10. Siapkan Garam.

Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. MUKBANG GULAI NANGKA MUDA SAMBAL IKAN ASIN #Mukbangindonesia #Asmr. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Cara buat Gulai nangka muda

  1. Cuci bersih bawang,sere,daun kunyit,daun salam,dan daun jeruk,iris halus bawang dan geprek sere.
  2. Tumis bawang,setelah tercium wangi,masukkan bumbu halus,sere,daun kunyit,daun salam,dan daun jeruk.
  3. Tambahkan santan dan 1,5 gelas air,aduk,masukkan nangka muda dan ayam.
  4. Tambahkan garam,cek rasa,tunggu sebentar,matikan api,selesai..

Pepaduan bumbu Padang yang digunakan membuat cita rasa gulai nangka muda semakin nikmat. Entri yang cm letak ni pun bukan lah baru cm masak, tapi dah beberapa hari lepas. Sekarang ni masa untuk berblog agak terbatas.

Berikut penampakan gulai nangka muda ala RM. Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Nangka muda pemberian jiran sebelah rumah, siap direbus. Bila Anda suka dengan aneka masakan khas Padang, mungkin Anda juga suka dengan gulai nangka muda.

Gampang sekali kan memasak Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11767044-gulai-nangka-muda

Video Gulai nangka muda